電影: Culinary arts
- 2008
Pressure Cooker (2008)
Pressure Cooker7.82008HD
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- 2010
Michelin Stars: The Madness of Perfection (2010)
Michelin Stars: The Madness of Perfection02010HD
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- 2017
流動的義式饗宴 (2017)
流動的義式饗宴5.22017HD
美食主義者和專家追溯義大利料理的變遷,以及在美洲的發展,並深入探究源頭、移居與傳承的構想。...
- 2024
Bitter Taste (2024)
Bitter Taste02024HD
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- 2017
James Beard: America's First Foodie (2017)
James Beard: America's First Foodie02017HD
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- 2024
El amoragaor (2024)
El amoragaor02024HD
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- 2019
A Taste of Sky (2019)
A Taste of Sky02019HD
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- 2008
Michel Bras: Inventing Cuisine (2008)
Michel Bras: Inventing Cuisine82008HD
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- 2020
初心 (2020)
初心3.52020HD
名廚江振誠歸還他的米其林二星,並公開宣布他將回返離開了三十年的家鄉。是什麼促使他這麼做?身為一個完美主義者,如何定義「成功」二字?是什麼讓他輾轉難眠? 江振誠的廚師生涯從廚房最基層的職務起始,以驚人的速度晉升為餐廳主廚。隨後他來到新加坡,將他獨有的「八角哲學」概念,落實在自己開設的餐廳中──從食物到擺盤,所見的一切,在在都是他的風格。 我們在餐廳正式歇業前數週一路跟拍江振誠,將他的心路歷程化為影像,並深入剖析他生命中的戀家元素。從他如何受到母親的影響愛上烹飪,到他負笈法國求學,在廚藝學習上面...
- 2001
The Raw Gourmet, Volume Three: Palate-pleasing Entrées to Feed 4 to 400 (2001)
The Raw Gourmet, Volume Three: Palate-pleasing Entrées to Feed 4 to 40002001HD
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- 2018
Maíces Originarios (2018)
Maíces Originarios02018HD
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- 2017
Maíz Suprême (2017)
Maíz Suprême02017HD
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- 1994
Vařil jsem pro dva krále... (1994)
Vařil jsem pro dva krále...01994HD
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